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体卫处召开食堂安全工作专题会暨市局、校春季食品安全工作会

发布时间:2022-03-03   作者:   浏览次数:[]

3月1日下午体卫处在校会议室召开食堂安全工作专题会,分管领导王浩副校长、体卫处全体人员、食堂负责人参会。

会上吕主任传达了市局会议精神。针对我校实际情况,在达到文件要求标准的基础上,吕立恒对食堂安全提出以下要求:

1、食堂管理人员要提高政治觉悟,树立一切为学生服务的思想。

2、大宗采购必须走政府规定的平台。

3、食堂工作按照“五常法 ”进行,增加操作间的摄像监控,做到食堂监控无死角。

4、制定每日带量食谱,标记好菜、食的价与量。

5、冷食等禁售。

6、食堂安全管理员要做好日常检查工作,文件、照片存档。

通过本次会议,所有人员深刻体会到严把食堂食品安全关,关乎师生的健康安全,意义重大。今后一定要按照要求,认真做好食堂食品安全工作,让师生、家长放心。体卫处将继续做好食堂食品安全监管工作,切实保障好师生的饮食安全。

 

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3月1日下午体卫处在校会议室召开食堂安全工作专题会,分管领导王浩副校长、体卫处全体人员、食堂负责人参会。

会上吕主任传达了市局会议精神。针对我校实际情况,在达到文件要求标准的基础上,吕立恒对食堂安全提出以下要求:

1、食堂管理人员要提高政治觉悟,树立一切为学生服务的思想。

2、大宗采购必须走政府规定的平台。

3、食堂工作按照“五常法 ”进行,增加操作间的摄像监控,做到食堂监控无死角。

4、制定每日带量食谱,标记好菜、食的价与量。

5、冷食等禁售。

6、食堂安全管理员要做好日常检查工作,文件、照片存档。

通过本次会议,所有人员深刻体会到严把食堂食品安全关,关乎师生的健康安全,意义重大。今后一定要按照要求,认真做好食堂食品安全工作,让师生、家长放心。体卫处将继续做好食堂食品安全监管工作,切实保障好师生的饮食安全。

 

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