为进一步加强学校食品安全工作，确保学生“舌尖”上的安全，维护学校安全和谐稳定，3月3日，我校在餐厅召开2021年度春季食品安全工作会议。会议由体卫处吕立恒主任主持。

 吕立恒主任传达了徐州市教育局春季校园食品安全于疫情防控等文件精神，强调了食品安全的重要性，要求每位员工要严格执行食品安全操作规范，切实保障师生“舌尖”上的安全。

 按照国家疫情防控要求，并结合学校食堂实际情况，着重从学校食堂从业人员的健康管理、食品原料采购的索证索票、食物的储存、加工、烹饪、备餐、餐具消毒保洁等重要环节的规范要求方面进行了重点讲解，并就进一步加强食堂食品卫生安全管理提出具体要求。

食品安全是学校安全工作的重要组成部分，是维护学校稳定的头等大事。学校食堂全体从业人员要时刻树立为“生命健康第一，责任重于泰山”的意识，让学生满意、让家长放心，为健康二中作出贡献！